You are viewing wineturist

Previous Entry | Next Entry

Винный турист

Понравилось: Кухня, сервировка, интерьер, организация, бокальчики - под разные вина разная форма, новая интересная для меня информация, возможность познакомится с новыми винами, новыми странами.

Запомнилось: "Дяденька ведущий" Бренд Абассадор Нукри Курдадзе выказал прилюдно свое недовольство рестораном, а конкретно тем, что разлили и выпили одно из вин раньше чем он смог о нем рассказать. Его идея была показать на одном и том-же вине разной выдержки "Крианса-резерва-гран резерва" какие разные вина получаются. Хотя у меня сомнение, ведь урожай разных годов да и при их объемах которые он называл 70 миллионов литров в год, возможно разное качество изначально было.

Вина первая пятерка:
1. Рислинг - 5 балов (хорошее соотношение цена качество)
2. Испания гран резерва - 4 балла (на предыдущей дегустации Магре с таких примерно вин начинали) - если цена была-бы ниже, то отдал-бы ему первое место
3. Пино нуар - 3 балла - приятное
4. Каберне-Шираз - 2 балла - хорошее
5. Испания Крианса - 1 бал - нормальное
Вина без мест и оценок:
совиньон - никак или нормально
Испания резерва - сильно спиртуозный нос, нет баланса
игристое белое -нормально
игристое розовое -нормально

Сергей главный сомелье ресторана "Фартук", "Рис" и .... готов к бою приняв боевую раскраску.

Вот они бокальчики разной формы каждый под свой сорт винограда слева направо: Каберне-Мерло, Совиньон-Рислинг, Пино нуар, снова Совиньон-Рислинг, вода, игристые вина



























Девушка за бокалом задает вопросы ведущему

Вот она же снова задает вопросы

"Дяденька ведущий" Бренд Абассадор Нукри Курдадзе рассказывает нам прелести и преимущества алюминиевой пробки















баранинка была супер
 
я справа



рассказали нам чем в Испании резерва от гран резервы отличается



вот так вот аккуратненько все это выглядело после первых двух игристых вин

а вот так после 9и образцов вина да и фокус ни как не хотел уже наводится в фотоаппарате :-)

Обсуждаем последний образец (уже всем вокруг и нам в том числе очень хорошо)


немного интерьеров ресторана "фартук"




Курение убивает - поэтому курить выходили...
















Comments

( 4 comments — Leave a comment )
wineexplorer
Jun. 9th, 2012 01:32 am (UTC)
О главном забыли, наверное, сказать: все бренды пренадлежат мировому алкогольному гиганту Pernod Ricard. Для понимания что за концерн, некоторые из винных брендов:
Sandeman,Jacob’s Creek,Wyndham Estate,Brancott Estate,Campo Viejo
Etchart,Tamada (Georgia),Old Tbilisi (Georgia)
Long Mountain (South Africa)
Champagnes: Mumm,Perrier-Jouët
Виски: Чивас, Гленливет,Джемисон, Балантинс и пр.
Ликёры: Калуа, Малибу и пр
Коняк:Мартель, бренди Арарат
Битер Бехеровка,
Так что эти вина, ИМХО, такой же продукт массового производства, что и более крепкие напитки. Ни о какой руке мастера речи быть не может, к сожалению, и относится к ним нужно именно так.
Я пробовал Рислинг JC - ни о чём.
Campo Viejo ресерва - вино на каждый день, не более
Своей очереди ждёт Brancott Estate Sauvignon Blanc.
По поводу последнего: я старательно избегал покупки Montana SB. Случайно увидел Brancott Estate Sauvignon Blanc по доступной цене. Отчего же не купить...Только потом узнал, что это реинкарнация Монтана от Перно Рикар, и был несколько разочарован. Но подтвердить или опровергнуть смогу только после того, как попробую, хотя Ваше мнение будет давить:)
wineturist
Jun. 9th, 2012 05:08 am (UTC)
все бренды принадлежат мировому алкогольному гиганту
Не столько забыл сколько лень было о этом писать. Да и для меня на самом деле было более интересно способ производства и возделывание лозы, чем мега объемы производства и на каком месте среди гигантов они находятся.

Все верно Montana SB это Brancott Estate нам о этом рассказал Дяденька ведущий сославшись на то, что слово Монтана у людей больше ассоциируется с Америкой

Я в этом посте первый раз публикую свое субъективное мнение о винах которые попробовал. Долго не мог для себя решить какую из систем оценок вина принять для себя и после прочтения в блоге у Дениса Руденко о Берлинской дегустации. Понял, что если пробую за один раз порядка 10 вин то легко выделить для себя фаворитов и раздать им призовые места. Вполне возможно в другой ситуации при другой подаче и с другими винами все сложилось-бы иначе.
infointoscana
Jun. 13th, 2012 12:54 pm (UTC)
познавательный пост, спасибо
wineturist
Jun. 14th, 2012 07:31 am (UTC)
всегда пожалуйста
( 4 comments — Leave a comment )