Недавно познакомился с владельцем и главным виноделом виноградников Эльбузд, очень приветливые люди уделили мне массу внимания все показали, все рассказали, открыто ответили на все мои вопросы.
Несколько ссылок по теме:
Французское Шато на Донской земле
О ходе работ, выполненных в 2010 году в рамках аграрного проекта «Эльбузд»
Работы на винограднике «Эльбузд»
Под Азовом сделают вино по-Бургундски
Зеленый сбор винограда
я наверное робот Вертер
Ласточки свили гнездо и вывели потомство, я удостоился возможности познакомится со всей ласточкиной семьей
Работы на винограднике
периметр виноградников огражден забором и находится под круглосуточным оком охраны.
Profile
wineturist- Винный турист
Comments
Вот вам фото отчеты моих винных путешествий:
Крым. Украина.</p>
001 Первое винное путешествие! В Массандру!
002 (Второе) винное путешествие! В Магарач!
003 Винное путешествие в Коктебель
004 Винное путешествие Новый Свет
Винный грот и дом в имении Князя Галицина в Новом Свете
005 Винное путешествие Солнечная Долина
006 Винное путешествие Золотая Балка
007 Винное путешествие Инкерман
008 Винное путешествие Бахчисарай
Россия.
009 Институт ВиВ Новочеркасск (посетил надо написать отчет)
010 Винное путешествие Крымск (посетил надо написать отчет)
011 Винное путешествие. В Абрау-Дюрсо.
012 Винное путешествие Мысхако
013 винное путешествие в Château le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток»)
014 Винное путешествие Саук Дере (посетил надо написать отчет)
015 Винное путешествие. Усадьба "Семигорье". Геннадий Опарин.
016 Винное путешествие. К Янису Каракезиди.
017 Винное путешествие. Прохоров Владимир Алексеевич
018 Винное путешествие. Сукко частный чача-дел.
019 Винное путешествие Фанагория
020 Винное путешествие Шато Тамань
021 Винное путешествие в очаг Советского виноделия АПК Геленджик
022 Винное путешествие - Виноградники "Эльбузд" -донское винодельческое хозяйство
Любимый завод - "Инкерман". К сожалению, из их линейки исчез любимый мною "Мускат Осипенко" и обожаемая женой "Гераклея". Но в этом году попробовали сухое розовое из новой линейки Inkerman Winemasters selection. Очень приятное, женское вино.
Порадовало вино завода "Бахчисарай". Купили две бутылки алиготе. Очень свежий, легкий вкус.
С сожалением обнаружил, что пропали сухие вина "Ливадия", а нам нравилось их "Ркацители". Но я вычитал, что завод страдает от рейдерских захватов.
А "Кокур" был завода в Приветном. Сравнивали его с разлитым в Судаке - из Приветного лучше.
Любовь же к крымским винам началась лет 15 назад. Тогда мы с супругой отдыхали в Песчаном. У самого моря стояла открытая деревянная терраса, где продавали сухое белое разливное вино с местного винзавода, который находился в 500 метрах. Стакан стоил 65 копеек. Возвращаясь в гостиницу ближе к полудню после купания, мы садились на продуваемой ветром террасе, брали по 3 стаканчика, потягивали холодное вино и смотрели на знойное море. Лучшее время моей жизни!
И последнее, для информации. Знакомый купил коньяк "Коктебель ***" в Коктебеле в фирменном магазине. Оказался жуткий суррогат. Мало того, что нет аромата, так еще и во рту жжение появилось. Впятером выпили полбутылки, а на завтра все этот напиток даже в кофе добавлять отказались под разными предлогами. Наверное, туристов в этом году, в связи с Евро-2012, много, а коньяка - мало. Потому я сконцентрировался на менее раскрученных брендах, отдав предпочтение "Ай Петри".
А о порошковом вине уже 1000 раз все все обсудили и вывод его невыгодно делать то, что обычно называют порошковым вином, это низкокачественный балк.
Р.S. Да воспоминания о Крыме свежи: сядешь вечерком на балкончике с видом на море и любимым человеком по правую руку и не торопясь дегустируешь очередное Крымское вино.