You are viewing wineturist

Previous Entry | Next Entry

Винный турист

Я достаточно недавно начал заниматься виноделием и мне было интересно поучаствовать в различных дегустационных конкурсах и получить обратную связь о своем вине. За пару лет я был участником в нескольких дегустационных конкурсах.

Что мне нравится:


  • Конкурсы обычно привязаны к какому нибудь мероприятию - это или выставка, или винный праздник.

  • В жюри приглашаются винные эксперты различного уровня.

Что не нравится:


  1. Объявляются только победители.

  2. Участнику подавшему вино на конкурс нет возможности узнать какой балл или какое место в рейтинге заняло вино.

  3. Нет прозрачности конкурса.

  4. Нет конкретного мнения о вашем вине от профессионалов.

  5. Нет обратной связи.

  6. Нет Дорогих призов победителям.

  7. В жюри могут быть аффилированные лица.

  8. В жюри могут быть лица предвзято относящиеся к определенному производителю.

  9. Победители всем довольны ...

  10. Проигравшие высказывают свое недовольство подкрепляя это фактами и своими домыслами. Рождаются слухи отрицательно сказывающиеся на имидже конкурса.

Благодаря этим размышлениям я придумал свой вариант винного конкурса.

Основная идея дегустационного конкурса это популяризация Российского вина сделанного из Российского винограда

Отличительной чертой этого конкурса должно стать:


  • Дегустационный конкурс проводится в два этапа, в двух разных составах жюри:

-любители вина непрофессионалы (профессиональная деятельность не связана с вином)
-и профессионалы из HoReCa  (профессиональная деятельность связана с вином его продажей и продвижением - сомелье, рестораторы)

  • все результаты будут представлены в открытом доступе

  • желающие виноделы или их представители могут присутствовать на дегустации и даже дегустировать вне конкурса, то есть им раздаются дегустационные листы и они пробуют вина, но их баллы не влияют на результат

  • приглашаются сми для освещения события

  • участники профессиональное\го жюри должны оставить свое мнение о каждом вине, которое будет опубликовано в открытом доступе

  • на профессиональную дегустацию будут приглашены рестораторы для ознакомления с Росвиноделием

  • участники конкурса - Российские винодельни винзаводы, малые винодельни, семейные винодельни, гаражные виноделы, делающие свое вино из российского винограда

  • каждый участник конкурса представляет только по одному образцу тихого белого сухого вина и только по одному образцу тихого красного сухого вина на свой выбор

  • полусладкие и сладкие вина не участвуют в дегустации

  • вина дегустируются только вслепую

  • озвучиваются сортовой состав и год урожая

  • ценные награды должны быть сделаны из золота, серебра  или содержать золото, серебро

От меня как от организатора требовалось:

  • Привлечь участников и собрать образцы для дегустации

  • Привлечь и собрать дегустационную комиссию

  • Привлечь спонсора (это у меня не получилось и все расходы легли на меня, а на потраченные деньги я бы мог купить себе емкость для виноделия или...)

  • Привлечь партнера, предоставляющего правильное помещение

  • Привлечь партнера, предоставляющего правильные бокалы нужного количества

  • Привлечь СМИ

  • Изготовить награды

  • Прописать правила конкурса

  • Сделать так, что бы все это заработало

Подробнее о мероприятиях:

Народная дегустация

Дегустация HoReCa


Comments

( 10 comments — Leave a comment )
ipdipd
Aug. 25th, 2013 08:50 am (UTC)
хотелось бы увидеть список участников и победителей
wineturist
Aug. 25th, 2013 06:38 pm (UTC)
Все будет
semisecco
Aug. 26th, 2013 02:22 am (UTC)
Так уже все состоялось..
Будет ежегодным?
wineturist
Aug. 26th, 2013 03:58 am (UTC)
Есть желание сделать общероссийским с проведением в крупных городах России. Есть идея собрать с виноделов вступительный взнос и эти деньги пустить на главный приз. К примеру собралось 200 руб 1е место 100 р, 2е 70р и 3е 30р
semisecco
Aug. 26th, 2013 04:35 am (UTC)
класс. желаю всяческих удач.
wineturist
Aug. 26th, 2013 05:03 am (UTC)
Спасибо
kubankazak
Aug. 26th, 2013 10:43 am (UTC)
Уровень мероприятия на народной дегустации понравился. Понравилась система. Было приятно, что виноделов интересовало мнение простых людей. Для меня это было событием.
Murat Abilbaev
Aug. 26th, 2013 12:41 pm (UTC)
Молодцы, вообще организация этого мероприятия большой труд. Удачи на будущее! Не останавливайтесь!
kent18
Aug. 27th, 2013 10:46 am (UTC)
Большое дело делаете! Удачи Вам!

Основная имхо проблема с российским вином - никогда заранее не знаешь, что в бутылке. Даже в пределах одного винтажа и даже если есть надежная оценка (или награда). И эту проблему конкурсом не решить, к сожалению :(
wineturist
Aug. 27th, 2013 10:57 am (UTC)
Спасибо

Эту не решить. Зато другие можно решить.
( 10 comments — Leave a comment )